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    作者:木子蓝色 返回目录 加入书签 推荐本书
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        丫环端来一壶泉水,放好后退下。

        崔君绰打开壶,嗅了嗅壶中的泉水,这水是府中派人每天一大早便去数十里外的终南山中取来的清泉水。

        专用来煎茶。

        虽然如今因皇帝爱泡茶,世人也渐改饮茶之风,由煎茶改为泡茶,但崔君绰却依然喜欢用旧法煎茶。

        红泥小炭炉已经烧起,姜葱蒜桔子皮青盐等各种煎茶调料也已经备好。

        取出一块上好的团茶,拿茶夹夹起先放在火上微烤,待烤出茶香后,形如虾蟆背,再趁热包好,以免香气散失。

        茶自然冷却后,再放入擂钵,轻轻的捣碎成细末。

        崔君绰动作不急不缓,很享受这个过程。

        他也不需要煎茶的茶仆茶婢,全由自己动手。

        小泥炉里添上银霜炭,架上银壶,把新鲜的山泉水注入。

        小火慢煮,当烧到水有鱼目般的气泡,微微有声之时,这便是一沸时,崔君绰便往盐水里加入了适当的盐,并除去浮在表面状似黑云母的水膜。这是很关键的一步,否则饮之则其味不正。

        接着继续加热烧煮,待烧到水边缘气泡如涌泉连珠时,这便是二沸了。

        先从银锅里舀出一勺水,再用竹夹在沸水中边搅边投入捣好的茶末。

        等烧到锅中茶汤汽泡如腾波鼓浪之时,这便是三沸,加进二沸点时舀出的水,使沸腾暂停,以育其华,然后可以投入其它的作料。

        等水再开,茶汤便算是煎好了。

        茶要热饮,尤其是第一碗茶汤最好,是不隽永,越后面的越差了。

        崔君绰饮茶不喜人打扰,这是府中的规矩,人人都知道这个时候若去打扰,定要受罚的。

        崔君绰的茶杯很漂亮,是精巧的紫砂茶杯,他不喜欢如那些暴发户新贵一样,拿着河北邢窑洞的白瓷杯或是江南的青瓷杯饮茶,那是喝酒的,怎么能饮茶呢。

        饮茶就得紫砂,那才是上品。

        舀出第一杯茶,手捧着热茶,刚要趁热饮下。

        结果门却被敲响了。

        “阿郎?!?br />
        崔君绰放下茶杯,脸色难看。

        “何事?”

        “阿郎,胜业坊五郎出事了,宅第被查抄,五郎也被带走了?!?br />
        崔君绰眉头一皱。

        “他又做了何事?哪个衙门的人带走他的?”

        “好像是五郎家的管事跟一个西市做买卖的退伍府兵买卖方子的事,是长安府的人带走五郎的?!?br />
        崔君绰抿了一口热茶。

        “些许小事,慌慌张张,成何体统,拿我的贴子去趟长安府衙递给长孙府尹,去询问下情况,弄清楚了再来报?!?br />
        放下茶杯,崔君绰不由的想到了过去。

        当年,那是后三国时代了,北齐北周和南陈三国纷争。那时的清河崔氏名声正隆,北方士族领袖。当时北周重臣杨坚妻子独孤氏的外祖父是崔彦珍,而他父亲正是崔彦珍的亲弟弟崔彦穆。

        当年西魏八柱国之一的独孤信是他的堂妹夫,后来的北周大丞相杨坚是他的侄女婿。

        凭着这关系,崔彦穆在北周为东郡公,周世宗时,进骠骑大将军、开府仪同三司,俄拜安州总管、十一州诸军事、安州刺史,入为御正中大夫。

        大象二年,宣帝崩,杨坚辅政为大丞相,三方起兵,崔彦穆为行军总管,率兵与襄州总管王谊讨司马消难,军入荆州,杀有异志之荆州总管独孤永业,镇守荆州,讨灭司马消难。

        事平,奉诏入朝,授为襄州总管、六州诸军事、襄州刺史,加授上大将军,邑二千户。

        那个时候,他父亲朝野闻名,而崔君绰也成为丞相府的兵曹参军。

        杨坚灭周立隋,年号开皇,这一年他父亲病死,崔君绰袭爵为东郡公,并成为太子杨勇的东宫官。

        崔君绰在东宫深受太子杨勇倚重,只可惜最后杨勇被废,杨广夺嫡成功,本来为独孤皇后堂舅的崔君绰因此受到牵连,被杖责后除籍为民,家族男丁流放岭南,女眷没入掖庭。

        那次是对清河崔氏极大的打击,甚至堪称是北魏崔浩因修国史而被灭诛九族以来,崔氏受的又一次沉重打击。

        好在当时崔君绰有个女儿在宫里被杨广看中临幸,崔家子弟也因此得回到中原,女眷也回到家中。

        不过这次的打击还是很大,崔君绰不但没有了东郡公的爵位和朝中官职,甚至连家族子弟也一度不得入宫侍卫,家中产业最后更是只发还了十不足一。

        也是从那次起,崔君绰变得低调起来。

        他终于明白,北方士族领袖之名,五姓七家之首的吹捧,其实在皇帝面前不堪一击。

        皇帝真要动手,直接就可以连根拔起整个崔氏家族。

        当年北魏皇帝灭过崔氏九族,隋朝杨广也差点让崔氏万劫不复。

        经此一事,崔氏低调了许多。

        也正是这低调,让崔氏在隋末的动荡之中,屡屡躲过大劫,特别是在大秦开国之后,旧士族旧贵族们不满新朝,暗暗谋反,崔君绰就从不跟他们一起,就算开始承认了旧爵后来又收走,他也没什么不满怨言。

        结果便是如太原王氏差点整族被灭,只留了王通和王珪两支,荥阳郑氏、博陵崔氏、范阳卢氏、陇西李氏、赵郡李氏等等许多百年千年大士族,都是遭受惩治打击,许多大族整个支房都被流放,可崔君绰这一支却始终没受到什么牵连。

        没有爵位了又如何,没有官职又怎么样?

        崔君绰看的很明白,新朝旧朝交替,总是一朝君子一朝臣,这是很正常的。只要崔氏不要螳臂挡车,凭着崔氏千百年积攒下的这份家声家财,还有家学,总还是有极大的机会再出头的。

        朝廷现在不是搞大科举吗?

        崔君绰认为这就是机会,因此他早早让族中子弟,安心的读书备考。

        当然,如崔善福这样的族中旁支子弟,能出去做点官吏,他也是支持的,毕竟朝中有人好做事。而如崔琮这样更旁支的庶子,出去经营打理族中产业,自是更好的。

        毕竟读书备考也是要花钱的,光靠点田地产出总不够,何况现在朝廷总搞限田又官吏皆一体纳粮,族中庞大的开销,还是需要有工商经营支持的。旁支子弟经营产业,按例都是要每年进贡宗族的,族里按比例抽成,对于崔君绰这样的族长来说,这是千百年来的规矩,天经地义的事。既然是崔氏族人,那就得贡献一份力。

        读书的将来做了官,要照顾族人。

        不读书经商的,则要以钱财支持家族。

        清河崔氏如今有八大房分支,开枝散叶千年,不正是这样一步步走过来的。

        崔善福是崔君绰的侄子,崔善福的父亲是崔君绰父亲与妾侍所生之子,地位卑下。因此崔善福在崔氏族中地位不高,哪怕他现在做了长安县功曹参军,也改变不了多少。

        至于崔琮,他其实是崔善福的兄弟,不过崔琮的母亲是府中的奴婢,地位更加低下,做为婢生子,崔琮的地位其实与奴仆差不多,故此崔善福能读书最后做官,他却只能成为外府管事,在外面经营酒楼。

        崔琮经营的酒楼还不错,每年能给族里进贡不少。

        敲门声再次响起。

        崔君绰低头瞧了眼茶杯,茶已经凉了,浪费了一壶好茶。
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